首页> 科技 > 华人真人娱乐_冬日里的营养美味,米酒煲鸡带上丝丝的汤味酒香,超级美味的

华人真人娱乐_冬日里的营养美味,米酒煲鸡带上丝丝的汤味酒香,超级美味的

2020-01-11 19:10:58 来源:网络

华人真人娱乐_冬日里的营养美味,米酒煲鸡带上丝丝的汤味酒香,超级美味的

华人真人娱乐,在酒类中,糯米酒用途最为广泛,不仅具有一般的饮用功能,还有着其他多方面的用途。饮用糯米酒香气浓郁,酒性温和,营养丰富,很受人们的欢迎。糯米酒饮法多样:冬天多用温饮,放在热水中烫热或隔火加温后饮用;夏天多用冷饮,即不作处理,开瓶倒入杯中饮用

今天的这道砂锅鸡的制作方法,依旧是那么的好吃,砂锅的优点,就是受热均匀且恒温作用好。把食物放入砂锅,盖上盖子加热,和把食物放入水中盖盖加热是一个效果。所以还吃用砂锅来炖菜炖汤才美味呢。今天就要用砂锅做一道米酒煲鸡,不加水也能很好吃,而且暖胃暖身体。

米酒煲鸡,鸡肉软嫩多汁,带有淡淡的米酒香,吃着非常的暖胃。米酒煲鸡营养丰富,不仅能够润肤暖胃,还能增强体质。建议使用甜度高一点的米酒,琥珀色的最好。

【米酒煲鸡】

需要准备的食材:普通肉鸡

需要准备的调料:青红椒、生姜、大蒜、米酒、生抽、蚝油、胡椒粉、食用油、食盐

【开始制作】

第一步、先将以上的所有食材准备好,然后将买回的鸡肉给清洗干净,特别是要处理干净鸡皮上的绒毛,然后剁成小块。放入清水中泡15-20分钟,去除血水后控干水分备用;

第二步、再将控干水分的鸡肉,给放入盘中准备腌制一下,在盘中加入适量的食盐、姜片、一勺生抽、一勺蚝油、少许胡椒粉和食用油,下手捏2-3分钟,一是能让鸡肉充分松弛,二是能够让鸡肉更入味;

胡椒粉,两瓶胡椒粉,一黑一白胡椒粉,组合装两瓶,西餐、烤肉、腌肉、凉拌等都可放的调味料,便宜销量高,喜欢就看看吧,点击下方链接进入哦。

第三步、然后趁着腌制鸡肉的时间,将青红椒去籽切块备用,再准备一点姜碎和蒜粒,这是去腥提香必不可少的两种调料。煤气灶开小火将砂锅预热,淋入适量的食用油,将姜碎和蒜粒炒香;

第四步、等将姜蒜炒香后,倒入腌制好的鸡肉,盖上盖子,转成中小火,煲20分钟。沿着砂锅盖四周淋入100毫升左右的米酒,如果没有米酒的话用黄酒也行;

第五步、然后趁着煲鸡的时间准备一碗料汁,在碗中加点生抽、一点酱油、一勺清水,再加入一点食盐和鸡精调味即可,盐不要太多,因为腌制的时候已经加盐了;

第六步、煲20分钟的时候倒入料汁,翻拌均匀后盖盖再煲10分钟。最后加入青红椒块,饭拌均匀后再煲2分钟左右就可以出锅了;

这样美味浓香的米酒鸡就做好了,吃着鸡肉很是鲜嫩,香味非常的浓厚,冬日吃它最合适不过啦。


上一篇:大量美图——2020款Defender卫士在肯尼亚测试
下一篇:注册制改革“科带创”是最明智的选择

© Copyright 2018-2019 senlongwuye.com 李桅门户网站 Inc. All Rights Reserved.